新上产品
新上产品 >一芳杏仁奶茶
发布时间：2019-03-20 15:05 来源：www.e-efang.com 编辑：一芳水果茶加盟 热度：℃
早晚的天气已经能明显感觉到凉意，这两天便已经开始煮奶茶喝，暖暖的一杯抱在手中，坐在微微凉意的风里，喝一口浑身都暖融融的。自己煮的奶茶只有醇厚的茶香和奶香，茶叶与牛奶的融合丝丝滑滑，流淌在唇齿间，享受温润醇美的同时，心里更多了一份踏实和安心。
一芳杏仁奶茶的用料
红茶叶 5g
牛奶 200ml
水 200ml
蜂蜜 5g
杏仁适量
一芳杏仁奶茶的做法
1，小锅中倒入清水锅煮奶茶的做法
2，加热至沸腾后把红茶倒入锅煮奶茶的做法
3，煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间锅煮奶茶的做法
4，将牛奶倒入锅中，转小火锅煮奶茶的做法
5，保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火锅煮奶茶的做法
6，放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶锅煮奶茶的做法
7，喝的时候调入蜂蜜锅煮奶茶的做法
小贴士
1. 清水与牛奶的比例是1：1， 看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香。
2. 红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了。
3. 煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。同时，为了避免苦涩味道，倒入牛奶后也不用着急搅拌，出锅时轻轻搅拌几下就好。
4. 倒入牛奶后不用等全完沸腾，锅沿冒小泡就可，以免出现奶腥味。
5. 可以用红糖、白砂糖取代蜂蜜。如果用糖的话，可以与牛奶一同放入加热。蜂蜜则需要待奶茶稍凉后再调入，以免破坏蜂蜜的营养成分。
